2015
ANEKORAMA |
127
Αλάνθαστη επιλογή για καλό φαγητό
και σημείο συνάντησης των επώνυμων
επισκεπτών της πόλης. Η κυρία Αντιγόνη,
κεφάτη αρχόντισσα της κουζίνας, μαγει-
ρεύει κάθε μέρα με ντόπιο ελαιόλαδο
εξαιρετικά πιάτα –από μουσακά και ντολ-
μαδάκια μέχρι κουνέλι και μοσχαράκι–,
ενώ εγγυάται τη φρεσκάδα των κρεατικών
και των φρούτων της θάλασσας που σερ-
βίρει στο προσεγμένο περιβάλλον της τα-
βέρνας της. Καθημερινά αγοράζονται από
τους ντόπιους ψαράδες φαγκριά,
συναγρίδες, σαργοί, ροφοί και, φυσικά,
τα κάθε λογής όστρακα που απαρτίζουν
τον «αχταρμά»: μια οστρακοσαλάτα, που
αποτελεί και το πιο δημοφιλές πιάτο της
«Αντιγόνης». Κρασί χύμα ή από επιλεγμέ-
νες ετικέτες, μπίρα και παραδοσιακή τσι-
κουδιά συνοδεύουν ευχάριστα το γεύμα
ή το δείπνο σας, ενώ η θέα στη θάλασσα,
από το στέκι που εδώ και 18 χρόνια σημα-
τοδοτεί το λιμάνι, είναι άλλο ένα ατού
για να κλείσετε τραπέζι εδώ.
Αντιγόνη /
Antigoni
Ακτή Ενώσεως & Δευκαλίωνος, Παλιό
Λιμάνι, Xανιά /
Akti Enoseos & Defkalionos
St., Old Venetian Ηarbor, Chania
+30 28210 45236
www.antigoni-restaurant.gr
The perfect place for good food –fish,
oysters, grilled meat and stews. Every-
day, Mrs. Antigoni, cheerful master of her
kitchen, cooks with local olive oil such
dishes as moussaka, stuffed vine leaves,
rabbit and veal, and guarantees the
freshness of the meat and fruits of the
sea that she uses. Local fishermen supply
the tavern daily with sea bream, dentex,
sargus, blackfish and all kinds of clams
make the “achtarma” salad, Antigoni’s
most popular dish. Draught or select-
ed labels of wine, beer or the tradition-
al spirit tsikoudia will complement your
meal perfectly, whereas the sea view is
another good reason to book a table at
this spot of the port.
