2015
ANEKORAMA |
135
Ένα παλιό αρχοντικό, που γκρεµίστηκε από βόµβα στον
B΄ΠΠ, ζωντάνεψε χάρη σε έναν Χανιώτη τεχνίτη της πέ-
τρας και έγινε παραµυθένια ταβέρνα. Πέτρινοι τοίχοι
γεµάτοι λουλούδια, ατµόσφαιρα νοσταλγίας και κρητική
κουζίνα, µε έµφαση στις αυθεντικές χανιώτικες γεύσεις.
Kάθε μέρα µαγειρεύονται διαφορετικά πιάτα ηµέρας
από πρώτες ύλες της εκάστοτε εποχής. Ο ιδιοκτήτης, ως
µουσικός, παίζει καθηµερινά µουσική από όλη την ελλη-
νική δισκογραφία, µε άλλους µουσικούς που εναλλάσ-
σονται, ολοκληρώνοντας τη διασκέδασή σας. To 2012 το
«Αδέσποτο» έγινε σκηνικό της ταινίας «The Two Faces of
January»
,
µε την Κίρστεν Ντανστ και τον Βίγκο Μόρτενσεν.
An old mansion destroyed by a bomb during WWII has
been transformed by a master stone builder into
a fabulous tavern; it features stone-built walls full of
flowers, a nostalgic ambience and exclusively Cretan
cuisine with genuine Chania recipes. Every day a range
of daily specials is prepared using seasonal ingredients.
The owner, a musician, plays a repertoire of Greek mu-
sic with other musicians every day. In 2012, Adespoto
became a film set for ‘The Two Faces of January’ star-
ring Kirsten Dunst and Viggo Mortensen.
Το Αδέσποτο /
To Adespoto
Σήφακα & Μελχισεδέκ, Μαχαιράδικα /
Sifaka St. & Melhisedek St., Maheradika
+30 28210 51582, 6937 151394
www.adespotochania.gr
Τζίτζικας /
Tzitzikas
Αρμένοι Αποκορώνου /
Armenoi Apokoronou
28250 41144
www.tzitzikas.com
Mόλις 20 λεπτά από τα Χανιά, κάτω από θεόρατα
πλατάνια και δίπλα στα νερά, βρίσκουμε στους Αρμέ-
νους Αποκορώνου αυτό το κουκλόσπιτο. Σε απόλυτη
αρμονία με το φυσικό περιβάλλον, ο «Τζίτζικας» προ-
τείνει έναν διαφορετικό τρόπο διατροφής, δίνοντας
έμφαση στα βιολογικά και fair trade προϊόντα. Στην
καταπράσινη και δροσερή αυλή του θα απολαύσετε,
υπό τους ήχους τζαζ και έθνικ μουσικής, ελληνικό κα-
φέ στη χόβολη, τοπικά βότανα και σπιτικά γλυκά, ενώ
θα γευτείτε πιάτα μέσα από μια δημιουργική και κρη-
τική ματιά. Δοκιμάστε τα φρέσκα πράσινα ραβιόλια,
το χοιρινό αλά Τζίτζικα και, οπωσδήποτε, τον κορμό
από χαρούπι (το κακάο της Κρήτης)!
Τhis dollhouse is hidden under huge plane trees,
by the water, only 20 minutes from Chania. In total
harmony with the environment, Tzitzikas suggests
a different kind of diet, based on organic, fair trade
raw materials. In the verdant cool yard, savor Greek
coffee brewed on hot ashes, local herbs, homemade
pastries, and dishes with a creative Cretan point of
view, to the sound of jazz and ethnic music. Try the
fresh Green Ravioli and, definitely, the carob (the
Cretan cocoa) log cake!
