2016
ANEKORAMA |
139
Vintage σερβίτσια, καλαίσθητος χώρος,
υπέροχες γεύσεις. Ο Κωνσταντίνος, μαζί
με τη μικρή του αδερφή Ειρήνη, δημιουρ-
γούν καθημερινά από τις 9 το πρωί μέχρι
μετά τα μεσάνυχτα γαλλική ζαχαροπλα-
στική με ελληνικό χαρακτήρα. Φέτος,
η Γλύκα... διπλασιάστηκε, και βρίσκεται
πλέον και στις δύο πλευρές του σοκακιού,
σε ένα από τα γραφικότερα σημεία της
Παλιάς Πόλης στο λιμάνι. Διακοσμημένη
με την ίδια «σπιτική» αισθητική, που ταυ-
τόχρονα θυμίζει γαλλική patisserie, και
λεπτό γούστο, σας καλεί να απολαύσετε
τάρτα με κρέμα μασκαρπόνε, σοκολάτα
γάλακτος και άνθος αλατιού, μους μαύ-
ρης σοκολάτας με τσίλι, σοκολάτα τζια-
ντούγια με κρέμα λεμόνι και κραμπλ κάρ-
δαμο ή μαύρη σοκολάτα με κρέμα πρα-
λίνα φυστίκι. Σερβίρεται επίσης πλούσιος
αρωματικός καφές, αλλά και δροσιστικά
ροφήματα, που παρασκευάζονται καθη-
μερινά στο εργαστήριο.
Every day, Konstantinos and his sister,
Irene, prepare French pastries with Greek
characteristics in this elegant site that
reminds of a French patisserie. Savor a
pastry tart with mascarpone cream, milk
chocolate with flower of salt, black cho-
colate mousse with chili, gianduia choco-
late with lemon cream and cress crumble,
or black chocolate with pistachio praline
cream. Rich, fragrant coffee and refre-
shing beverages are also served.
ΣΚΈΤΗ ΓΛΎΚΑ /
SKETI GLYKA
Εισοδίων 18, Παλιό Λιμάνι /
18 Eisodion St., Old Port
+30 28213 02801
