138
| ANEKORAMA
2015
ΜΙΝΙΑΤΟΥΡΑ /
ΜΙΝIΑTOURA
Χατζημιχάλη Νταλιάνη 4, Χανιά
4 Chatzimichali Daliani St., Chania
+30 6979 526 340
Είναι απίστευτο πόσα μπορεί να φιλοξε-
νήσει ένα μικρό θολάκι: μουσικές ποικι-
λίες, μεζεδάκια on the house και κοκτέιλ
για όλες τις ώρες και διαθέσεις, μα πάνω
από όλα μια super δυνατή διάθεση, που
μετατρέπεται σε απρόβλεπτα πάρτι. Όπως
λέει και το όνομά του, το μπαράκι της
Χατζημιχάλη Νταλιάνη είναι πολύ μικρό,
αλλά εδώ καταφέρνει και χωρά όλο το
εναλλακτικό κοινό της πόλης. Το μεγαλύ-
τερο ατού του ωστόσο παραμένει η πά-
ντα χαμογελαστή ιδιοκτήτριά του, Χρύσα.
Με τζαζ και ροκ, η «Μινιατούρα», με τη
φιλική της ατμόσφαιρα, μας μεταφέρει
στα «Εξάρχεια των Χανίων» και μας
κρατά συντροφιά μέχρι το ξημέρωμα.
It’s unbelievable how much music and
cocktails for every mood and every hour
– but above all, how much fun – can fit in
this little place. As its name implies, this
bar on Chatzimichali Daliani St. is very
small, but it can accommodate the
entire alternative crowd of the town.
Enjoy good jazz & rock music, tidbits on
the house, delicious cocktails and super
fun mood in this “miniature” bar, whose
biggest asset is its permanently smiling
owner, Chryssa. Spontanious parties
and fun till dawn!
Aυθεντική κρητική κουζίνα υψηλών
προδιαγραφών, με συνεχείς διακρίσεις
σε Χρυσούς Σκούφους, Βραβεία
Gourmet και αφιερώματα στο BBC2.
Ερευνώντας ακούραστα την παράδοση και
επιμένοντας σε πρώτες ύλες επιπέδου, όπως
το αγουρέλαιο και το απάκι παραγωγής της,
η οικογένεια Χατζημανωλάκη, με πρώτη την
Ευτυχία Χατζημανωλάκη και στη συνέχεια
τους γιους της, Γιώργο και Παναγιώτη, δη-
μιούργησε μία από τις κορυφαίες ταβέρνες
στην Ελλάδα, συστήνοντας στο κοινό άγνω-
στα φαγητά των κρητικών χωριών. Τα
κρεμμυδοκαλίτσουνα, η μαραθόπιτα, το
τσιγαριαστό, η κρεατότουρτα, το κατσίκι
με σταμναγκάθι, η βραβευμένη φασολά-
δα με μακαρόνια και το χταπόδι με αβρο-
νιές είναι μόνο μερικά από τα θαυμαστά
πιάτα τους.
High-level Cretan cuisine, winner of nu-
merous distinctions such as the Greek
Toques D’Or. Following the Cretan tra-
dition and using only high-quality in-
gredients like green olive oil and apaki
(smoked pork meat), Eftychia Hatzimano-
laki and her sons, Giorgos and Panayotis,
have created one of Greece’s top taverns
and serve unknown Cretan village dish-
es. Kalitsounia with onions, marathopi-
ta (fennel pie), tsigariasto (lamb or goat
meat cooked with a little oil in a casse-
role), meat pie, goat with stamnagathi
(spiny chicory), bean soup with spaghetti,
and octopus with avronies (wild aspara-
gus) are only few of the delicious dishes.
Ο Λεβέντης
/
Ο Leventis
Άνω Σταλός, Κόμβος Σούδας /
Ano Stalos, Souda Junction
+30 28210 68155
www.leventis-tavern.com
To 2006 o Θέμης Μπανούσης άνοιξε
τον Πολυχώρο Τέχνης «Εξάντας», με
σπάνια βιβλία για τα Χανιά, γκραβούρες,
λιθογραφίες, λευκώματα τέχνης, παλιές
και σπάνιες φωτογραφίες των Χανίων,
πίνακες και έργα τέχνης. Ο πολυχώρος
συνεχίζει την ιστορία του έως σήμερα.
Εδώ θα βρείτε και ιδιαίτερα αντικείμενα
τέχνης, μινωικά και κυκλαδίτικα αντίγραφα,
είτε για να τα πάρετε μαζί σας και να
θυμάστε για πάντα την Κρήτη είτε για να
τα κάνετε δώρο στους αγαπημένους σας
ανθρώπους, με τους οποίους θέλετε να
μοιραστείτε την ιστορία και την τέχνη της
Μεγαλονήσου.
Ιn 2006 Themis Βanousis opened this
special artspace that is still very relevant.
Here you will find works of art, old photos
of Chania, engravings, lithographs, art
albums, paintings, art souvenirs, special
art objects, and copies of Minoan and
Cycladic artifacts – presents for yourself
or your loved ones that will always remind
you of Crete.
ΕΞΆΝΤΑΣ ΠΟΛΥΧΏΡΟΣ
ΤΈΧΝΗΣ /
EXANTAS ART SPACE
Ζαμπελίου & Μόσχων 4A, Παλιά Πόλη /
4A Zambeliou & Moschon St., Old Town
+30 28210 95920
