144
| ANEKORAMA
2015
ΕΝΑGRON
Αξός Μυλοποτάμου /
Αχos Mylopotamou
+30 28340 61611
www.enagron.gr
Σε ένα αγρόκτημα 50+ στρεμμάτων και σε υψόμετρο
500 μ. από τις πηγές του Μυλοποτάμου, στους πρό-
ποδες του Ψηλορείτη, 32 διαμερίσματα σε 12 ανε-
ξάρτητα κτίρια με πισίνα προσφέρονται, για να απο-
λαύσετε οικοτουρισμό, γνήσια παραδοσιακή κουζίνα
και τη μοναδική φύση και τις τέσσερις εποχές του χρό-
νου. Μπορείτε να παρακολουθήσετε παραδοσιακά μα-
θήματα μαγειρικής και να φτιάξετε παραδοσιακό ψωμί
και τυρί από φρέσκο γάλα. Επίσης, να συμμετάσχετε σε
δίωρο περίπατο, μέσα από βοτανικά μονοπάτια, και
σε εκδρομές στο xωριό Αξός, στο μοναστήρι της Χα-
λέπας ή στο σπίτι ενός βοσκού στο βουνό.
Inside a farm of approximately 13 acres, 500 m.
above Mylopotamos’ springs, at the foot of
Mountain Psiloritis, there are 32 apartments in
12 independent buildings, with a swimming pool;
guests can savor traditional dishes, and enjoy
ecotourism in beautiful natural surroundings, during
the 4 seasons of the year. They can take traditional
cuisine lessons, learn how to bake bread, make
cheese from fresh milk, trek in the rich vegetation,
and visit Axos village, Chalepa monastery,
or a shepherd’s home on the mountain.
fied by ΒIO HELLAS. To this set of accommodation and
dining, a simulation of the traditional Cretan café-snack
bars that used to offer their customers “whatever was
available in the kitchen”, has been added this year. The
Avli Raki Ba Raki offers the good taste of tidbits need-
ed to accompany a glass of tsikoudia; all our beloved
Crete is concentrated in this Avli (courtyard).
Ένα boutique hotel και ένα εστιατόριο δημιουργικής
κρητικής κουζίνας συστεγάζονται σε τρία βενετσιάνικα
κτίρια. Ζήστε μια αξέχαστη διαμονή στα 12 παραμυθέ-
νια διαμερίσματα και δοκιμάστε συγκλονιστικά γεύμα-
τα, με βάση αυθεντικές κρητικές συνταγές, εκτελεσμέ-
νες με ένα τουίστ φαντασίας. Οι πρώτες ύλες στην κου-
ζίνα προέρχονται από μικρούς τοπικούς παραγωγούς,
η πλειονότητά τους διαθέτει πιστοποίηση ΒIΟ Hellas
και η κάρτα ανανεώνεται ανά τρίμηνο. Σε αυτό το δί-
πτυχο διαμονής και εστίασης ήρθε φέτος να προστεθεί
ένα στέκι-προσομοίωση των παραδοσιακών κρητικών
καφε-μεζεδοπωλείων, τα οποία φίλευαν τους θαμώνες
«ό,τι βρισκόταν στην κουζίνα». Το «Avli Raki Ba Raki»,
στο ισόγειο, προσφέρει την απλότητα και τη νοστιμάδα
του μεζέ που συνοδεύεται με ένα ποτήρι τσικουδιά.
Όλη η Κρήτη που αγαπάμε σε μια «Avli».
Three Venetian buildings accommodate a boutique
hotel and a creative Cretan cuisine restaurant. Enjoy an
unforgettable accommodation in the 12 fairytale apart-
ments, and amazing meals based on authentic Cretan
recipes, executed with a creative twist. The ingredients
come from small local producers, most of them certi-
Αυλή /
Avli
Ξανθουδίδου & Ραδαμάνθυος /
Xanthoudidou & Radamanthyos St.
+30 28310 58250
www.avli.gr
